Mortadella vom Geflügel 80g

Hersteller	Hersteller: bioladen
Verband	DK
Kontrollstelle	DE-ÖKO-003
Herkunft	Deutschland
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-003

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel:

Puten-/Hähnchenfleisch* (81%)*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze (Zwiebel, Liebstöckel, Brennnesselblätter, Majoran, Pfeffer, Macisblüte, Muskatnuss, Koriander, Tomatenpulver)*, Vollrohrzucker*, Rote-Bete-Saft* (färbendes Lebensmittel), Stabilisator: Natriumcitrat

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

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enthält Pistazie
enthält Schalenfrüchte
enthält RIND
enthält LIEBSTOECKEL
enthält Sellerie
enthält Milch
enthält LACTOSE
enthält SCHWEIN
enthält KORIANDER
enthält Weizen
enthält HUHN
enthält Gluten
enthält Senf
enthält KERBEL
enthält Eier
enthält FENCHEL

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
162 kcal	12,0 g	4,2 g	1,0 g	1,0 g	14,0 g	2,1 g

Mortadella vom Geflügel, geschnitten

Fleischwurst vom Geflügel mit mildem Geschmack. Das Fleisch stammt von verbandszertifizierten Bauernhöfen aus Deutschland.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Biokreis (DK)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Anteile EU Landwirtschaft: 97
Anteile Nicht-EU Landwirtschaft: 3

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise: Unter Schutzatmosphäre verpackt
Verarbeitungshinweise: gekocht
Verzehrempfehlung: zum Belegen
Verpackung mit Schutzgas: 70% Stickstoff, 30% Kohlendioxid

Hersteller

Weiling GmbH

Marke bioladen

enthält Süßungsmittel:

Puten-/Hähnchenfleisch* (81%)*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze (Zwiebel, Liebstöckel, Brennnesselblätter, Majoran, Pfeffer, Macisblüte, Muskatnuss, Koriander, Tomatenpulver)*, Vollrohrzucker*, Rote-Bete-Saft* (färbendes Lebensmittel), Stabilisator: Natriumcitrat
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 331 Natriumcitrat

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide , Weizen , Eier , Milch , Lactose , Schalenfrüchte , Pistazien , Sellerie , Senf , Rindfleisch , Schweinefleisch , Fenchel , Knoblauch
Laut Rezeptur enthalten: Hühnchen-Fleisch , Koriander , Liebstöckel

Fleisch

Wursthülle verzehrbar: nicht vorhanden
Geburtsland des Tieres: Deutschland
Aufzuchtsland des Tieres: Deutschland
Land der Schlachtung: Deutschland
Tierart: Pute
Tierart: Huhn
Hackfleisch: Nein
Fleisch wurde zusammengefügt: Nein
Ohne Nitrit-Pökelsalz: Ja
Betriebsnummer des Schlachters: ESG 301, DE BW 20247 EG
Betriebsnummer des Zerlegers: EZG 305
Zuchtleitsätze: 1.3.2.2

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
681 kJ = 162 kcal	12.0g	4.2g	<1.0g	<1.0g	14.0g	2.1g

Last-Update: 10.03.26, 01:48 / b*Mortadella vom Geflügel / 91bd76fe-1c59-49c2-b611-1fc6ed472fbf / Version: 1

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