Wunderbrötchen Original Backmischung

Hersteller	Hersteller: BAK
Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Herkunft	DV
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-007
Weitere Eigenschaften	veganvegetarisch

Zutatenliste

HAFERvollkornflocken glutenfrei**, SESAM**, Kürbiskerne**, gemahlene Flohsamenschalen*, geschrotete Leinsaat**, Leinsaat**, Sonnenblumenkerne**, Chiasamen* (Salvia hispanica), Steinsalz

**aus biodynamischer Erzeugung

Allergie Info

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enthält CASHEWNUSS
enthält Senf
enthält Macadamianuss
enthält Mandeln
enthält Hafer
enthält Lupine
enthält Sesam
enthält SOJA
enthält Haselnuss
enthält Pistazie
enthält Paranuss
enthält Pecanuss
enthält Walnuss
enthält Schalenfrüchte

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
399 kcal	15,0 g	2,2 g	44,0 g	0,7 g	15,0 g	1,7 g

Wunderbrödchen Original 350g Demeter gf

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan - unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: -Bio. Aus Liebe zur Zukunft.-Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

So einfach geht's:Zubereitung für 8 BrötchenZutaten: 350 g Brötchenmischung und 375 ml Wasser (lauwarm)1. Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.2. Die Brötchenmischung mit Wasser in einer Schüssel kurz verrühren. Dann die Teigmasse 5 Minuten quellen lassen.3. Mit angefeuchteten Händen die Teigmasse in acht gleichgroße Stücke teilen, zu Kugeln rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Die Teiglinge flach drücken, sodass sie eine Höhe von etwa 2 cm haben.4. Die Brötchen (ohne Gehzeit) auf mittlerer Höhe in den vorgeheizten Backofen schieben.5. Nach etwa 35 Minuten Backzeit aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Diverse

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Zertifizierung: Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
Zertifizierung: V-Label (vegan)
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Hersteller

Bauck GmbH

Marke Bauck Mühle

HAFERvollkornflocken glutenfrei**, SESAM**, Kürbiskerne**, gemahlene Flohsamenschalen*, geschrotete Leinsaat**, Leinsaat**, Sonnenblumenkerne**, Chiasamen* (Salvia hispanica), Steinsalz
**aus biodynamischer Erzeugung

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1669 kJ = 399 kcal	15.0g	2.2g	44.0g	0.7g	14.0g	15.0g	1.7g

Last-Update: 27.06.26, 06:09 / Wunderbrödchen Original / 2c571e32-2aca-4cf4-bb50-0d12b6d43ac6 / Version: 1

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Zutatenliste

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Wunderbrödchen Original 350g Demeter gf

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Durchschn. Nährwerte

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Hersteller: BAK

Bauck Mühle

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