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100% Bioanbau

DE-ÖKO-007

Räuchertofu Mandel-Sesam

mit gerösteten Mandeln

200 g

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#5218

3,49 € / 200 g

17,45 € / 1kg

7% MwSt

Info

mit gerösteten Mandeln

Produktinformationen

Hersteller	TAI
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Herkunft	DV
Inhalt	200 g
Qualität	DE-ÖKO-007
Weitere Eigenschaften	veganvegetarisch

Zutaten

Zutatenliste

Weizen

Tofu* 87% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), MANDELN* 3,4%, SESAM* 3,1%, Buchenholzreiberauch.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Haselnuss
enthält Sellerie
enthält SOJA
enthält Sesam
enthält Weizen
enthält Schalenfrüchte
enthält Mandeln
enthält Hafer
enthält Gluten
enthält Senf

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
187 kcal	11,0 g	1,9 g	2,1 g	0,5 g	19,0 g	1,6 g

Produktdatenblatt

Räuchertofu Mandel-Sesam

Unser beliebter Räuchertofu hat bereits viele Menschen von Tofu überzeugt. Die knackige Sesam-Mandel-Kombination wird von einer leckeren Rauchnote abgerundet. Er passt sowohl zu kalten, als auch zu warmen Speisen. Ob Gemüse, Reis, Kartoffeln oder frische Salate - der Räuchertofu ergänzt Gerichte mit seinem charakteristischen feinwürzigen Aroma.Traditionell verwendete man das Räuchern, um Speisen haltbar zu machen. Heutzutage räuchern wir fast ausnahmslos, um die leckere Geschmacksnote zu erzielen. Wir räuchern ausschließlich mit dem speziellen Reiberauchverfahren, dem Rauchverfahren mit der geringsten Belastung an gesundheitsschädigenden Stoffen. Ein Metallrad reibt lange an einem Buchenholzscheit, bis es eine Temperatur von 300 - 400° C erreicht. Im Vergleich zu konventionellen Räucherverfahren, bei denen bis zu 800° C eingesetzt werden, ist unsere niedertemperierte Räucherung sehr schonend. Der dabei entstehende Rauch wird zu den Produkten in die Räucherkammer geleitet und verleiht ihnen die besondere aromatische Note. Zudem arbeitet unsere Reiberauchanlage emissionsfrei.

Räuchertofu Sesam-Mandel eignet sich besonders gut für vegetarische Ragouts oder zum geschmacklichen Abrunden von frischen Salaten.

Gekühlt bei 2-7 °C lagern

Diese geräucherte Tofuvariante erhält durch geröstete Mandeln und Sesam eine besondere herzhaft knackige Note. Ob kalt zur Brotzeit oder im Salat, angebraten zu Gemüsegerichten, Nudeln oder Reis - -Mandel-Sesam- verleiht jedem Gericht einen feinwürzigen Geschmack.
Herstellung in Deutschland , Baden-Württemberg .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Frankreich , Österreich

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Züchtungsmethode: samenfeste Sorte
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Züchtungsmethode: Zusammen mit der Universität Stuttgart-Hohenheim züchtet Taifun neue, kühletolerante Sojasorten, um den Vertragsanbau von Tofusojabohnen in Deutschland weiter auszudehnen.

Lebensmittel

Verarbeitungshinweise: geräuchert

Hersteller

Taifun-Tofu GmbH
,

Marke Taifun

Zutaten

Weizen

Tofu* 87% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), MANDELN* 3,4%, SESAM* 3,1%, Buchenholzreiberauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 516 Calciumsulfat

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Laktosefrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Glutenhaltiges Getreide , Mandeln , Schalenfrüchte , Sesam , Soja , Weizen
Kann in Spuren enthalten sein: Hafer , Haselnüsse , Sellerie , Senf , Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
823 kJ = 198 kcal	12.0g	1.9g	1.5g	<0.5g	19.0g	1.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)

Last-Update: 08.10.24, 02:31 / Räuchertofu Mandel-Sesam / e631c90f-23c8-44db-a514-026badbce526 / Version: 1

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Zutaten

Ernährungshinweise

Allergene

Durchschn. Nährwerte

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TAI